Anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan pe/pari lombok ijo yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena mangut ikan pe/pari lombok ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mangut ikan pe/pari lombok ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pe/pari lombok ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan pe/pari lombok ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut ikan pe/pari lombok ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut ikan pe/pari lombok ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut Ikan Pe/Pari Lombok Ijo memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Ikan Pe/Pari Lombok Ijo:
- Sediakan 10 potong Ikan Pe/Pari (yg udh diasap/panggang)
- Gunakan 1 bungkus santan Kara (campurkan dg air 500ml)
- Siapkan 11 buah Cabe Rawit, haluskan
- Siapkan 4 siung Bawang Merah, haluskan
- Sediakan 3 siung Bawang Putih, haluskan
- Ambil 2 ruas Kencur, haluskan
- Ambil 6 buah Cabe Hijau, iris tipis
- Ambil 2 batang Serai, digeprek/dimemarkan
- Ambil 3 ruas Lengkuas, digeprek/dimemarkan
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
- Ambil Gula, Garam, Kaldu Jamur (optional) disesuaikan dg selera rasa
Cara menyiapkan Mangut Ikan Pe/Pari Lombok Ijo:
- Sediakan wajan & tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
- Masukkan Cabe Hijau yang sudah diiris tipis
- Masukkan Lengkuas, Serai, daun Jeruk, daun Salam, masak sampai layu dan aduk sampai matang. Masukkan santan (yang sudah dicampur air) & diaduk sampai mendidih.
- Masukkan Ikan Pe/Pari, diaduk sampai matang & mendidih. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur(optional), sambil tetap diaduk hingga tercampur merata, cek/koreksi rasa.
- Sediakan wadah/mangkuk & Mangut Pe Lombok Ijo siap disajikan & disantap dg nasi hangat 👍🏻… selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Ikan Pe/Pari Lombok Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan pe/pari lombok ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
