Mom sedang mencari ide resep kothok (mangut) ikan pari/pe yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena kothok (mangut) ikan pari/pe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kothok (mangut) ikan pari/pe
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kothok (mangut) ikan pari/pe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kothok (mangut) ikan pari/pe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kothok (mangut) ikan pari/pe yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kothok (mangut) ikan pari/pe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kothok (mangut) ikan pari/pe memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kothok (mangut) ikan pari/pe:
- Sediakan 1 bh cabe merah n ijo (iris serong)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 1 bh tomat mentah/belimbing wuluh
- Ambil 1 ruas jahe geprak
- Siapkan 1 ruas laos geprak
- Sediakan 1 ikat daun kemangi/daun bawang (siangi)
- Gunakan Garam, gula (penyedap bila suka)
- Ambil Sdkt minyak (utk menumis)
- Gunakan 1 bh santan kara (+500 ml air)
- Siapkan 5 bj ikan pari (cuci bersih)
- Ambil (bisa di tambahkan tahu/tempe/terong/pete yaaaaaaaaaa)
Cara menyiapkan Kothok (mangut) ikan pari/pe:
- Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan air, santan kara, jahe laos
- Setelah mendidih, tambahkan gula n garam, tes rasa
- Masukkan ikan pari (me tanpa di goreng ya ikannya, biar aroma khasnya lbh kuat)
- Setelah mendidih lagi, masukkan irisan tomat/belimbing wuluh dan kemangi, masak sbntar dan siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kothok (mangut) ikan pari/pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kothok (mangut) ikan pari/pe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
