Sedang mencari inspirasi resep balado ikan pe / pari panggang yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena balado ikan pe / pari panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep balado ikan pe / pari panggang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan pe / pari panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado ikan pe / pari panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado ikan pe / pari panggang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado ikan pe / pari panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado ikan pe / pari panggang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado ikan pe / pari panggang:
- Sediakan 4 potong daging ikan pe / pari panggang
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek (boleh diskip klo ga suka)
- Sediakan 2 cabe gendot merah iris (boleh diskip klo ga suka)
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah tomat merah potong2
- Gunakan 3 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 ruas kunyit bakar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt gula merah
- Ambil 1 sdt gula halus
Langkah-langkah menyiapkan Balado ikan pe / pari panggang:
- Kukus dulu ikan pe sekitar 10-15 menit lalu beri perasan air jeruk nipis.
- Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, cabe, lengkuas, tomat. Tumis hingga harum & tomat larut hancur.
- Masukkan ikan pe. Aduk2. Saya tambahkan telur rebus yang digoreng dulu sebentar hingga berkulit. Sisa telur buat soto kemarin. Diskip juga gapapa. Aduk rata. Beri garam. Cek rasa.
- Sajikan dengan nasi panas. Pedas mantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado ikan pe / pari panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado ikan pe / pari panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
