Bunda sedang mencari inspirasi resep ikan pe (pari) masak santan yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena ikan pe (pari) masak santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan pe (pari) masak santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pe (pari) masak santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan pe (pari) masak santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan pe (pari) masak santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan pe (pari) masak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan pe (pari) masak santan menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan pe (pari) masak santan:
- Siapkan 5 potong ikan pari (rendam di air +-10mnt untuk menghlangkn bau)
- Siapkan Bumbu utuh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 batang daun bawang yg di potong kasar
- Sediakan 2 bh cabe ijo besar diiris serong
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 kemiri sangrai
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 bh cabai kriting
- Gunakan 3 bh cabai rawit / sesuai selera
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit yg telah dibakar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Tambahan
- Gunakan secukupnya Gula, garam, penyedap (optional)
- Gunakan 1 santan kara 65 ml diberi air +- 170 ml
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ikan pe (pari) masak santan:
- Siapkan ikan, tips agar tidak terlalu bau bisa drendam air +- 10 menit. Bisa d ulang 2x. Apabila ukuran ikan besar, bisa dipotong2 lebih kecil agar nanti bisa matang menyeluruh
- Goreng ikan dengan menggunakan secukupnya saja minyak goreng. Jangan terlalu kering
- Siapkan minyak yang telah dipanaskan, tumis bumbu halus dan bumbu utuh. Tumis sampai layu dan mulai mengeluarkan bau.
- Masukkan santan yg telah diberi air,ikan kemudian aduk perlahan sampai mendidih agar santan tidak pecah
- Tambahkan gula, garam dan penyedap (sesuai selera).koreksi rasa. Setelah mendidih, ikan pari masak santan bisa disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan pe (pari) masak santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan pe (pari) masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
