Bunda sedang mencari panduan resep mangut ikan pe (pari) yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mangut ikan pe (pari) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mangut ikan pe (pari)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pe (pari), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangut ikan pe (pari) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan pe (pari) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut ikan pe (pari) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut ikan Pe (Pari) menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut ikan Pe (Pari):
- Siapkan 5 potong ikan Pe (Pari) asap
- Sediakan 2 buah tahu
- Gunakan 1/2 bungkus santan kara kecil
- Siapkan 600 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil Bumbu lainnya :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah sereh
- Ambil 1 sdt gula merah
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 10 buah cabe rawit
Langkah-langkah membuat Mangut ikan Pe (Pari):
- Siapkan semua bahan & Bumbu. Uleg/blender bumbu halus. potong tahu sesuai selera.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Selanjutnya masukkan santan, bumbui garam, gula jawa dan penyedap rasa. Cek rasa.
- Masukkan tahu dan ikan Pe. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
- Terakhir masukkan tomat & cabe rawit. Masak sebentar lalu matikan api.
- Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut ikan Pe (Pari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan pe (pari) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
