Bunda sedang mencari inspirasi resep iwak pe/pari asap masak santan pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena iwak pe/pari asap masak santan pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep iwak pe/pari asap masak santan pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iwak pe/pari asap masak santan pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan iwak pe/pari asap masak santan pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat iwak pe/pari asap masak santan pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iwak pe/pari asap masak santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Iwak pe/pari asap masak santan pedas menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Iwak pe/pari asap masak santan pedas:
- Gunakan 500 gram ikan pe/pari asap (bs diganti tongkol/tuna dll)
- Gunakan 1 batang daun pre,iris
- Ambil 1 buah tomat,iris
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe keriting
- Sediakan 10 cabe rawit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sere
- Ambil 500 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa/1 cup santan kara
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Iwak pe/pari asap masak santan pedas:
- Siapkan ikan pe asap
- Ulek/blender semua bumbu halus, sisakan 4 cabe rawit utuh
- Tumis bumbu halus,masukkan serai,daun jeruk,lengkuas tunggu sampai harum
- Setelah bumbu wangi lalu tambahkan santan,aduk2,masukkan gula,garam,kaldu bubuk
- Masukkan ikan asap,masak sampe mendidik& santan mulai menyusut +-10 menit
- Taburkan daun bawang pre& tomat,masak 5 menit lalu matikan api
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iwak pe/pari asap masak santan pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat iwak pe/pari asap masak santan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
