Bunda sedang mencari inspirasi resep ikan bumbu yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena ikan bumbu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan bumbu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bumbu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bumbu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bumbu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bumbu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bumbu menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan bumbu:
- Sediakan 3 kg ikan gurame
- Ambil 2,5 kg ikan lele
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Siapkan 5 gr ketumbar
- Sediakan 5 gr lada
- Ambil 3 jempol jahe
- Siapkan 3 jempol langkoas
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 jeruk nipis
- Gunakan Cuka
- Siapkan Garam
- Sediakan Bubuk penyedap rasa
- Ambil Kecap bango
- Siapkan 15 cabe rawit merah
- Ambil 2 tomat merah yang mengkel
- Gunakan 2 jeruk limo
Cara membuat Ikan bumbu:
- Siangi ikan, potong potong sesuai selera lalu cuci hingga bersih di air mengalir
- Setelah ikan bersih lumiri ikan dengan garam + cuka + air perasan dari 3 jeruk nipis. Diamkan hingga meresap Kurang lebih 10mnt
- Haluskan : 10 siung bawang + 10 siung bawang putih + 5 gr lada + 5gr ketumbar + jahe + langkoas + daun jeruk + garam
- Ikan yang sudah dilumuri dipoint 2 tadi. Dicuci kembali dengan air mengalir
- Setelah dicuci campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan + bubuk penyedap rasa + perasan air 2 jeruk nipis Aduk hingga rata sampai ikan berlumur dengan bumbu semua bumbu
- Diamkan selama 10 menit hingga bumbu meresap.
- Membuat Sambal : 15 cabe rawit merah iris halus + 10 bawang merah iris sedang + 2 tomat potong dadu + kecap bango dan perasan air jeruk limo
- Ikan berbumbu siap untuk dibakar/digoreng
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan bumbu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bumbu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
