Lagi mencari panduan resep mangut ikan lele yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mangut ikan lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mangut ikan lele
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut ikan lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut ikan lele yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut ikan lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut ikan lele memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut ikan lele:
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 daun salam
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan 4 ekor lele
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 liter santan
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Mangut ikan lele:
- Haluskan kunyit, jahe, cabai rawit, cabai merah, kemiri, bawang merah dan bawang putih.
- Goreng ikan lele sampai kering
- Tumis bumbu halus, sereh geprek, laos, daun salam dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan santan, aduk rata
- Setelah santan mendidih masukkan lele goreng lalu bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa
- Tunggu hingga mendidih, angkat lalu tiriskan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut ikan lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
