Sedang mencari inspirasi resep pecel baby lele yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena pecel baby lele yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pecel baby lele
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel baby lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecel baby lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel baby lele yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecel baby lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pecel Baby Lele memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecel Baby Lele:
- Sediakan 1 kg baby lele
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan bahan marinasi
- Siapkan 1 saset Bumbu marinasi ikan
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 5 sendok Tepung Beras
- Siapkan bahan sambel
- Siapkan 20 buah cabe Rawit
- Gunakan 5 buah Cabe keriting
- Gunakan 5 buah Tomat sedang
- Gunakan 4 buah Bawang putih
- Siapkan 6 buah Bawang Merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 sendok Garam Halus
- Ambil 3 sendok Gula merah
- Gunakan segenggam Kacang tanah
- Ambil 1 buah terasi
- Ambil Kemangi
- Ambil pelengkap
- Ambil Perkedel Jagung
- Gunakan Tempe Goreng
- Sediakan Timun
- Sediakan Kol
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Baby Lele:
- Bersihkan Ikan Lele kemudian iris miring tipis bagian daging ikannya, rendam dengan bahan marinasi selama 15 menit, kemudian tambahkan Tepung lalu aduk sampai bagian ikannya tertutup oleh tepung
- Sambil menunggu bumbu meresap pada ikan, kita buat sambelnya, sangrai kacang tanah + kemiri + terasi, setelah matang kacang tanahnya kulitnya di lepas, kalo ndak mau ribet boleh pake kacang tanah tanpa kulit, kemudian ulek bahan sampai halus
- Goreng Bawang merah + Bawang putih + cabe Rawit + cabe keriting + Tomat sampai setengah matang, angkat kemudian tiriskan, lalu ulek
- Campur bahan sambel dengan kacang + garam + gula merah terakhir tambahkan kemangi, koreksi rasa
- Goreng ikan sampai warna keemasan, tiriskan lalu tata dipiring saji dengan pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel Baby Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel baby lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
