Bunda sedang mencari ide resep ikan lele bumbu rujak yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena ikan lele bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan lele bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan lele bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan lele bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan lele bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Lele Bumbu Rujak menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Lele Bumbu Rujak:
- Ambil 1 kg Ikan Lele dapat 10 ekor
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 25 buah cabe rawit merah
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 12 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdt biji ketumbar
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Ambil 7 helai daun jeruk
- Sediakan 12 cabe rawit merah
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 12 buah belimbing wuluh
Cara membuat Ikan Lele Bumbu Rujak:
- Cuci bersih lele, bumbui dengan ketumbar dan garam kemudian goreng dan sisihkan.
- Cuci bersih semua bahan bumbu halus dan bahan pelengkap
- Blender bahan bumbu halus, iris tomat dan belimbing wuluh
- Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas geprek dan daun jeruk tumis sampai bumbu matang
- Setelah bumbu tidak langu dan menyusut masukkan irisan tomat, belimbing wuluh kemudian aduk merata. Masukkan air secukupnya dan cabe rawit beri bumbu garam, gula, kaldu jamur, dan gula merah.
- Setelah air sudah menyusut masukkan lele, campur dengan bumbu aduk rata dan masukkan kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Lele Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan lele bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
