Bunda sedang mencari panduan resep sambal pecel lele maknyus+uduk&lele yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sambal pecel lele maknyus+uduk&lele yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sambal pecel lele maknyus+uduk&lele
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele maknyus+uduk&lele, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal pecel lele maknyus+uduk&lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal pecel lele maknyus+uduk&lele yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal pecel lele maknyus+uduk&lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pecel Lele maknyus+uduk&lele menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Pecel Lele maknyus+uduk&lele:
- Gunakan Sambal:
- Ambil 1 on s cabe merah
- Ambil 10 bh rawit (me:skip karna g bisa makan terlalu pedes)
- Sediakan 1 ons bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ons tomat/1 bh tomat besar
- Ambil 3 sisiran gula merah
- Sediakan 2 btr asam jawa
- Siapkan 2 Lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 terasi bulat besar (2bks terasi ABC)
- Sediakan 1 sdm gula halus
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya vetsin
- Siapkan Lele goreng:
- Ambil Secukupnya Bawang putih bubuk
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya tepung
- Sediakan Nasi uduk:
- Gunakan 1 kg Nasi (± 4 canting)
- Ambil 1 bks santan kara 65ml
- Sediakan 2-3 lembar daun salam
- Ambil 1-2 btg sereh (memarkan)
- Gunakan Secukupnya minyak sayur
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Pecel Lele maknyus+uduk&lele:
- Bumbui lele yang sudah dicuci bersih, tambahkan garam dan vetsin serta tepung aduk rata, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
- Goreng ikan lele hingga kering
- Siapkan bahan sambal. Masukan cabe, bawang, tomat dan terasi kedalam wajan tambahkn 3sdm makan minyak sayur dan sedikit air, tutup. Masak dengan api yang sangat kecil (agar tidak mutung). Biarkan hingga setengah matang. Sambil sesekali di aduk².
- Setelah tampak setengah matang, matikan api biarkan dingin.
- Setelah dingin blender bahan sambal, lalu tumis kedalam minyak dengan api yang kecil. Tambahkan daun jeruk, asam jawa, gula merah, gula pasir, garam dan vetsin tumis hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.
- Masak beras yang sudah di cuci bersih kedalam magicom (rice cooker), tambahkan air secukupnya lalu masukan santan, daun salam, sereh, garam dan vetsin secukupnya. Biarkan matang..
- Sajikan Nasi uduk yang sudah matang di dalam magicom, taburi dengan bawang goreng dengan lele goreng dan sambal maknyus..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Pecel Lele maknyus+uduk&lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal pecel lele maknyus+uduk&lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
