Bunda sedang mencari panduan resep lele bumbu merah kemangi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena lele bumbu merah kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep lele bumbu merah kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bumbu merah kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele bumbu merah kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele bumbu merah kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele bumbu merah kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lele Bumbu Merah Kemangi memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele Bumbu Merah Kemangi:
- Siapkan 4 ekor lele sedang
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Air
- Sediakan 1 Santan kara 65ml
- Sediakan Segenggam kemangi
- Sediakan Minyak
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 11 cabe kecil/rawit
- Ambil 3 cabe merah besar
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1/2 ruas kunir
- Gunakan 2 kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Lele Bumbu Merah Kemangi:
- Bersihkan lele, kemudian goreng dengan minyak panas hingga lele kering. Bisa digoreng utuh atau dipotong menjadi 2, kemudian sisihkan
- Kupas bumbu halus kecuali KUNIR, lalu goreng sebentar hingga harum dan agak layu, jangan terlalu gosong. Kemudian haluskan dengan cara manual atau di blender dan tambahkan kunir nya.
- Kemudian panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus. Tumis sebentar, lalu tambahkan air secukupnya untuk kuah, lalu tambahkan santan instan kara juga dan aduk-aduk hingga mendidih. Kemudian masukkan lele dan aduk lagi hingga merata dan bumbu meresap ke ikan lele. Tambahkan kemangi, gula dan garam, kemudian cek rasa. Jika sudah pas sesuai selera, bisa dinikmati.
- Jangan lupa foto hasil karya kalian ya, bisa juga kirim recooknya.. terimakasih☺️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele Bumbu Merah Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele bumbu merah kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
