Bunda sedang mencari inspirasi resep bola-bola ikan lele saus asam manis yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bola-bola ikan lele saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bola-bola ikan lele saus asam manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola ikan lele saus asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bola-bola ikan lele saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola-bola ikan lele saus asam manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bola-bola ikan lele saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bola-bola Ikan Lele Saus Asam Manis menggunakan 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bola-bola Ikan Lele Saus Asam Manis:
- Gunakan # Bahan utama :
- Ambil 2 ekor ikan lele
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 ruas jahe haluskan
- Gunakan # Bahan pelapis Bola - bola :
- Siapkan 75 gr tepung tapioka
- Gunakan 100 gr terigu
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 btg daun bawang iris
- Gunakan 1 btg daun sledri iris
- Siapkan Kaldu bubuķ
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan # Bahan Saus asam manis :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm saus BBQ
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil Lada hitam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan 1 btang daun bawang
- Gunakan 1 sdt maizena larutkan dengan air
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 150 ml air
- Sediakan Minyak / margarin untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Bola-bola Ikan Lele Saus Asam Manis:
- Cuci bersih ikan lele…lumuri dengan smua bahan utama…kemudian kukus…kurleb 20_30 mnit….kemudian ambil dagingnya aja..kemudian hancurkan….bisa diremas2…ataupun dicincang…..sisihkan…
- Campurkan semua bahan pelapis bola-bola…masukan daging lele…aduk jadi 1…buat adonan agar bisa dipulung….bila terlalu lembek….bisa ditambah terigu/tapioka…
- Kemudian goreng hingga agak kecoklatan…tiriskan…
- Untuk membuat saus asam manisnya….panskan margarin/minyak…tumisbawang bombai dan bawang putih hingga harum….masukan saus tiram…saus tomat..saus BBQ…..
- Tuangkan air….beri lada bubuk..kaldu bubuk…dan gula pasir….cek rasa….masukan irisan daun bawang dan maizena yang sudah dicairkn…masak hingga mengental…
- Tuangkan saus asam manis diatas bola-bola ikan lele…daann..siap dinikmati..bisa ditmbah saus sambal jika ingin yang pedas..bisa juga tabur dengan serbuk cabe….selamat mencoba👌
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bola-bola Ikan Lele Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bola-bola ikan lele saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
