Bunda sedang mencari inspirasi resep lele santan bumbu kuning yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena lele santan bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lele santan bumbu kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele santan bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele santan bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele santan bumbu kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele santan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele Santan Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele Santan Bumbu Kuning:
- Siapkan 1/2 kg lele
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 65 ml santan kara
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil Bumbu
- Sediakan 3 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Merica
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
Langkah-langkah membuat Lele Santan Bumbu Kuning:
- Bersihkan lele kemudian potong-potong lele jadi 2 bagian (karena lelenya besar-besar). Goreng lele hingga setengah matang. Sisihkan
- Potong2 daun bawang dan wortel memanjang atau sesuai selera. Sisihkan
- Haluskan duo bawang, merica, ketumbar, kemiri, dan kunyit. Kemudian tumis sampai harum.
- Masukan lengkuas, jahe, dan sereh yang telah digeprek. Kemudian tambahkan air secukupnya.
- Masukan daun salam, daun jeruk, garam, dan gula. Masak smpai air mensidih.
- Setelah air mendidih, masukan lele goreng dan wortel. Masak sampai air mendidih lagi.
- Kecilkan api, lalu masukan santan kara, dan potongan daun bawang. Sambil menunggu kuah mendidih lagi, koreksi rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Santan Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele santan bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
