Lele Sambal Matah
Lele Sambal Matah

Mom sedang mencari panduan resep lele sambal matah yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena lele sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep lele sambal matah

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele sambal matah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele Sambal Matah memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele Sambal Matah:

  1. Siapkan 1 kg Ikan Lele
  2. Ambil 2 buah Jeruk Nipis, peras airnya
  3. Sediakan 1 butir Telur
  4. Gunakan 9 buah Cabe Rawit
  5. Gunakan 9 siung Bawang Merah
  6. Siapkan 1 batang Sereh
  7. Ambil 3 lembar Daun Jeruk
  8. Sediakan 5 sdm Minyak Sayur Matang
  9. Sediakan Secukupnya Garam
  10. Gunakan Secukupnya Gula

Langkah-langkah menyiapkan Lele Sambal Matah:

  1. Cuci Bersih Ikan Lele. Lumuri dengan Garam dan air perasan 1sdm Jeruk Nipis. Marinate minimal 30 menit.
  2. Kocok lepas telur. Masukkan Lele kedalam telur. Balurkan secara merata. Goreng hingga kering.
  3. Potong tipis Bawang Merah, Cabe Rawit, Sereh dan Daun Jeruk.
  4. Tambahkan 1 sdm perasan air Jeruk Nipis, 5 sdm Minyak Sayur Matang yg sangat panas, Garam dan Gula. Aduk rata

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Tags: lele sambal matah