Mom sedang mencari inspirasi resep lele tumis cabe ijo yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena lele tumis cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lele tumis cabe ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele tumis cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele tumis cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele tumis cabe ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele tumis cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele Tumis Cabe Ijo memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele Tumis Cabe Ijo:
- Ambil 1/2 kg lele segar, bersihkan
- Sediakan 1/2 bks bumbu racik ikan goreng (saya pakai indofood)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 10-15 buah cabe ijo
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 gelas air matang
- Ambil secukupnya garam, gula pasir, gula merah
- Gunakan secukupnya minyak
Langkah-langkah menyiapkan Lele Tumis Cabe Ijo:
- Cuci bersih ikan lele dan lumuri dengan bumbu racik. Diamkan 15 menit. Lalu goreng sampai matang.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat. Siapkan juga daun salam dan daun jeruk.
- Tumis bumbu diatas dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan air. Masukkan garam, gula pasir, gula merah. Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk rata.
- Masukkan ikan lele yang sudah digoreng tadi. Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan nasi hangat ☺️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Tumis Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele tumis cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
