Mom sedang mencari inspirasi resep lele bakar yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena lele bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep lele bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele bakar memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele bakar:
- Siapkan 1 kg lele.. Tanpa kepala (kepala buat asam padeh ( pedas))
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 10 cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh kemiri
- Sediakan 1 ibu jari jahe
- Siapkan Sedikit kunyit
- Ambil 1 ibu jari lengkuas
- Gunakan Bahan lainnya
- Ambil 1/4 santan kelapa
- Sediakan Kecap Bango(Rp 1000)
- Gunakan Royco
- Sediakan Garam
- Gunakan Arang kelapa
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Daun kunyit. Daun jeruk.daun salam.sereh
Langkah-langkah membuat Lele bakar:
- Cuci bersih ikan.. kasih jeruk nipis dan garam.
- Giling bumbu halus. Blender jg boleh.
- Masak bumbu halus dg santan tambahkan daun daunnya garam dan royco.
- Stelah mendidih icip rasanya. Dirasa udah pas n Mateng. Masukan ikan n Matikan api. Biar ikan GK terlalu lunak dan hancur
- Tata di pemanggangan. N bakar pake arang kelapa.. olesi bumbu sisanya dan kasih kecap…udah matang hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
