Sedang mencari panduan resep dori kuah asem-asem yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena dori kuah asem-asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep dori kuah asem-asem
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dori kuah asem-asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dori kuah asem-asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dori kuah asem-asem yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dori kuah asem-asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dori Kuah Asem-asem memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dori Kuah Asem-asem:
- Gunakan 1 papan dori fillet
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1/3 batang sereh
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 sdm perasan lemon
- Sediakan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 500 cc air panas
- Siapkan secukupnya merica
Langkah-langkah menyiapkan Dori Kuah Asem-asem:
- Cuci bersih dori, tiriskan, lumuri dengan 2 sdm air lemon dan garam
- Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk, dan sereh
- Setelah tercium bau harum, masukkan tomat hijau, oseng sebentar, lalu tambahkan air panas
- Tambahkan sisa air lemon, gula merah, kaldu jamur, garam dan merica. Koreksi rasa.
- Setelah mendidih, masukkan dori, masak dengan api kecil hingga meresap. Masukkan daun bawang ketika api sudah mati.
- Sajikan selagi hangat. Karena untuk makan anak, saya hanya ambil daging dan kuahnya saja, lalu ditambahkan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dori Kuah Asem-asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dori kuah asem-asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
