Lagi mencari panduan resep patin kuah asam pedas manis yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena patin kuah asam pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep patin kuah asam pedas manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin kuah asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan patin kuah asam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah patin kuah asam pedas manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan patin kuah asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin kuah asam pedas manis memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Patin kuah asam pedas manis:
- Ambil 1 ekor ikan patin ukuran sedang (500 gr)
- Sediakan 1 kotak tahu
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya air asam jawa
- Sediakan bumbu ikan
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan bumbu cemplung
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 batang daun prei
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 btg sereh
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 2 buah cabai merah besar (opsional/sesuai selera)
- Siapkan 15 buah cabai keriting (opsional/sesuai selera)
- Gunakan 2 btr kemiri sangrai
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
Cara membuat Patin kuah asam pedas manis:
- Cuci bersih ikan buang kotoran perutnya potong potong sesuai selera.. uleg halus bumbu ikan laburkan ke ikan patin yg sudah dipotong diamkan..
- Uleg atau blender bumbu halus.. potong potong tahu sesuai selera..
- Rajang daun prei dan tomat. geprek lengkuas dan sereh. sobek daun salam dan daun jeruk
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus lalu cemplungkan sereh.lengkuas.daun salam.daun jeruk tumis hingga matang
- Setelah matang cemplungkan tomat dan daun prei tumis sebentar.. beri air tambahkan garam.gula.dan air asam biarkan hingga setengah mendidih lalu masukkan ikan patin dan tahu masak hingga matang dan kuah mendidih..test rasa
- Sajikan 🍽
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Patin kuah asam pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan patin kuah asam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
