Lagi mencari inspirasi resep asem asem bandeng bumbu iris yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena asem asem bandeng bumbu iris yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep asem asem bandeng bumbu iris
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem asem bandeng bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asem asem bandeng bumbu iris yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asem asem bandeng bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asem asem Bandeng bumbu Iris menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem asem Bandeng bumbu Iris:
- Ambil 1 ekor ikan Bandeng
- Siapkan Bumbu iris :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya belimbing wuluh
- Sediakan Bumbu keprek :
- Siapkan 3 cm kunyit (keprek)
- Siapkan 3 cm jahe (keprek)
- Siapkan 2 buah sereh (keprek)
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Gula, garam dan kaldu jamur
- Gunakan Sedikit kecap manis
Langkah-langkah membuat Asem asem Bandeng bumbu Iris:
- Cuci bersih bandeng yang sudah dipotong², lalu kucuri Jeruk nipis diamkan 15menit.. Cuci bersih lagi dan sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu iris sampai harum. Lalu masukkan daun salam, kunyit, jahe, lengkuas, sereh yang sudah dikeprek.. Aduk² sampai semua matang n harum..
- Setelah harum masukkan air dan bumbui gula, garam dan kaldu jamur.. Tuang sedikit kecap manis. Biarkan sampai mendidih, jgn lupa tes rasa..
- Setelah mendidih, pelan² masukkan ikan bandengnya.. Tutup sebentar, lalu cemplungin irisan belimbing wuluh dan tomat.. Aduk² pelan airnya tanpa membalik ikan.. Tutup lagi
- Setelah dirasa ikan cukup matang, ikan dibalik sekali saja.. Jangan lupa tes rasa lagi.. Setelah dirasa pas baru dh matikan kompor. Sajikan selagi hangat bersama nasi panas.. Jangan lupa sajikan dengan penuh cinta…💕
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem asem Bandeng bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem asem bandeng bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
