Mom sedang mencari inspirasi resep sup patin asam pedas yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sup patin asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup patin asam pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup patin asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup patin asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup patin asam pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup patin asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Patin Asam Pedas memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Patin Asam Pedas:
- Gunakan Ikan
- Sediakan Ikan Patin (Potong bagi 10)
- Sediakan Air Perasan Jeruk Nipis
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Ambil Cabe Merah Keriting
- Gunakan Jahe
- Ambil Kunyit
- Sediakan Cabai Besar (buang bijinya)
- Siapkan Bahan Geprek
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Sereh, potong jadi 3
- Sediakan Daun Jeruk
- Siapkan Bahan Cemplung
- Sediakan Kaldu Sapi
- Gunakan Wortel ukuran besar
- Sediakan Perasan Jeruk Nipis (Opsional kalau suka lebih asam)
- Sediakan Cabe Rawit
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula Pasir
- Sediakan Tomat Hijau
- Ambil Belimbing Wuluh
- Sediakan Daun Kemangi
- Gunakan Bawang Prei
Langkah-langkah membuat Sup Patin Asam Pedas:
- Bersihkan Ikan dengan air, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis tunggu minimal 15menit agar tidak amis.
- Tumis Bumbu halus hingga wangi, lalu masukan lengkuas, sereh dan daun jeruk, tumis sebentar. Lalu masukan 1liter Air, masukan bahan cemplung kecuali kemangi dan bawang prei. Masak hingga wortel melunak. Bumbui dengan gula dan garam. Lalu masukan ikan.
- Masak ikan hingga matang, cicipi. jangan sering diaduk agar tidak hancur. Lalu kalau sudah matang, matikan kompor. Tabur kemangi, dan bawang prei. Aduk hingga tercampur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Patin Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup patin asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
