Lagi mencari inspirasi resep ikan patin kuah asam khas manado yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena ikan patin kuah asam khas manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan patin kuah asam khas manado
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin kuah asam khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan patin kuah asam khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan patin kuah asam khas manado yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan patin kuah asam khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado:
- Ambil daging ikan patin
- Gunakan sereh, geprek
- Ambil jahe, iris
- Gunakan daun salam
- Sediakan jeruk
- Siapkan cabek ijo besar
- Sediakan cabek merah besar
- Gunakan bawang merah
- Ambil daun bawang
- Gunakan daun kemangi
- Siapkan tomat merah
- Ambil tomat ijo
- Gunakan jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Siapkan kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado:
- Rebus air untuk kuah. Masukkan geprekan sereh, irisan jahe beserta daun salam dan daun jeruk disobek2. Saya buang tulang daunnya.
- Setelah air mendidih, masukkan ikan patin yg sudah dimarinasi, atau diberi air jeruk untuk menghilangkan bau amis. Masak dg api kecil karna air sudah mendidih. Tunggu sampai ikan memucat.
- Iris bawang merah, cabek ijo dan cabek merah. Dan masukkan ke dalam panci saat ikan patin memucat.
- Iris daun bawang sesuai selera. Kemudian masukkan bersama dg daun kemangi ke dalam panci. Tunggu sampai agak layu.
- Potong tomat dan masukkan juga.
- Terakhir masukkan air perasan jeruk nipis. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Cek rasa. Matikan kompor. And finally ready to serve!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan patin kuah asam khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
