Lagi mencari inspirasi resep kakap kuah asam yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena kakap kuah asam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kakap kuah asam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap kuah asam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kakap kuah asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kakap kuah asam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kakap kuah asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kakap kuah asam memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kakap kuah asam:
- Ambil ikan kakap merah
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan sereh
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Ambil daun bawang
- Gunakan daun kemangi
- Ambil air
- Sediakan 👉🏻Bumbu iris:
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kunyit
- Siapkan lengkuas
- Sediakan cabai merah keriting
- Sediakan cabai rawit merah
- Siapkan cabai merah besar(bisa di skip)
- Siapkan cabai hijau besar(bisa di skip)
- Ambil tomat (di iris belah 4 bagian)
- Sediakan garam
- Siapkan kaldu jamur(non msg)
- Siapkan jeruk nipis(peras ambil air nya)
Cara membuat Kakap kuah asam:
- Bersihkan ikan dan potong sesuai selera,lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam,diamkan kurang lebih 5 menit
- Siapkan semua bumbu,dan cukup potong/iris semua bawang dan cabai,kunyit
- Panaskan 5 sdm minyak,lalu tumis bumbu iris sampai harum
1. Setelah bumbu harum,tambahkan air,garam,kaldu jamur,lalu masukan ikan,kemudian tutup panci. - Setelah mendidih,tes rasa,lalu masukan tomat,daun bawang,air perasan jeruk nipis(1 buah jeruk nipis),dan kemangi di akhir.
1. Setelah matang,matikan api,kuah asam siap di hidangkan😋lebih pas di tambah sambal dabu-dabu ya.selamat mencoba👩🏻🍳.
1. Setelah bumbu harum,tambahkan air,garam,kaldu jamur,lalu masukan ikan,kemudian tutup panci.Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kakap kuah asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kakap kuah asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
