Mom sedang mencari inspirasi resep ikan fillet asam manis 🐟🍤🍍 yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena ikan fillet asam manis 🐟🍤🍍 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan fillet asam manis 🐟🍤🍍
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan fillet asam manis 🐟🍤🍍, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan fillet asam manis 🐟🍤🍍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan fillet asam manis 🐟🍤🍍 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan fillet asam manis 🐟🍤🍍 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Fillet Asam Manis 🐟🍤🍍 menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Fillet Asam Manis 🐟🍤🍍:
- Sediakan Bahan :
- Ambil ikan kakap/tuna/gurame fillet
- Gunakan nanas rujak
- Gunakan paprika
- Sediakan minyak
- Sediakan margarin
- Siapkan cuka (optional)
- Ambil Bahan Marinasi (rendaman) :
- Siapkan garam
- Sediakan lada
- Ambil bawang putih cincang
- Ambil putih telur
- Gunakan Bahan Saus :
- Siapkan bawang bombay cincang
- Ambil bawang putih cincang
- Ambil plastik saus tomat
- Sediakan plastik saus cabai
- Sediakan saus tiram
- Ambil tepung maizena
- Siapkan air
- Sediakan garam
- Siapkan gula pasir
- Sediakan Bahan Panir :
- Siapkan tepung maizena
- Gunakan tepung terigu segitiga
- Siapkan baking soda
- Sediakan garam
- Sediakan lada
Cara membuat Ikan Fillet Asam Manis 🐟🍤🍍:
- Bersihkan ikan sampai bersih, masukkan garam, lada dan bawang putih aduk sampai rata. Dan simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit.
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis paprika, kemudian masukkan nanas. Tumis sampai bahan sampai agak layu. Angkat dan tiriskan air nanas dan minyak. Supaya saus asam manis tidak cepat basi.
- Panaskan minyak dan margarin, lalu masukkan bawang bombay masak sampai sedikit layu kemudian masukkan bawang putih tumis sampai semua bahan matang.
- Masukkan air kedalam tumisan, lalu masukkan saus tomat, saus cabai dan saus tiram. Masak sampai saus mendidih. Masukkan garam dan gula pasir kemudian cek rasanya.
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu masukkan kedalam saus asam manis sedikit demi sedikit sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Kemudian masak sebentar, matikkan api. Jika ingin rasa yang lebih asam bisa menambahkan sedikit cuka.
- Setelah ikan di marinasi, masukkan kocokan putih telur dan aduk sampai rata. Setelah itu balurkan ikan pada campuran tepung terigu, tepung maizena, baking soda, garam dan lada. Kemudian goreng pada minyak panas sampai matang dan bewarna kecoklatan.
- Saus asam manis yang sudah siap bisa dimasukkan tumisan paprika dan nanas yang sudah ditiriskan airnya. Ikan fillet saus asam manis siap disajikan, bisa dicampur menjadi satu atau terpisah. Selamat mencoba 😀😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Fillet Asam Manis 🐟🍤🍍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan fillet asam manis 🐟🍤🍍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
