Anda sedang mencari inspirasi resep tuna tepung asam manis yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena tuna tepung asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tuna tepung asam manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna tepung asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna tepung asam manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna tepung asam manis menggunakan 29 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna tepung asam manis:
- Siapkan ikan tuna potong dadu
- Gunakan bahan rendaman :
- Sediakan jeruk nipis peras airnya
- Sediakan garam
- Ambil lada bubuk
- Gunakan bahan celupan :
- Ambil terigu
- Sediakan kaldu bubuk
- Gunakan garam
- Sediakan air
- Gunakan tepung maizena
- Ambil bahan lumuran :
- Ambil terigu
- Siapkan tepung maizena
- Ambil merica bubuk
- Sediakan garam
- Ambil kaldu bubuk
- Gunakan bahan saus :
- Gunakan bawang bombay iris tipis
- Gunakan bwang putih memarkan dan cincang halus
- Gunakan daun bawang iris serong besar
- Ambil saus tomat
- Sediakan saus cabai
- Gunakan kaldu bubuk
- Siapkan garam
- Gunakan gula pasir
- Ambil air
- Ambil merica
- Ambil tepung maizena larutkan dengan air
Langkah-langkah menyiapkan Tuna tepung asam manis:
- Cuci bersih ikan tuna dan campurkan dengan bahan rendaman. Biarkan hingga 20 menit agar meresap
- Siapkan bahan celupan campur semua bahan celupan
- Setelah 20 menit perendaman, ikan dicuci lagi kemudian di masukkan ke adonan celupan tadi.
- Siapkan bahan lumuran, camburkan semua bumbu lumuran kemudian lumuri ikan yg tadi dimasukan ke adonan celup. Lumuri ikan seperti membuat ayam krispi.
- Panaskan minyak goreng. Kemudian masukkan ikan yg tadi sudah dilumuri. Goreng hingga ke cokelatan.
- Jika sudah berwarna cokelat angkat dan tiriskan
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang hingga layu
- Setelah layu masukkan saus tomat dan saus sambal aduk rata kemudian masukkan air dan kaldu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan merica,gula pasir. Masukkan cairan tepung maizena hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ikan goreng tepung tadi. Masak sebentar saja kemudian angkat dan sajikan selagi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna tepung asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
