Anda sedang mencari panduan resep tuna saus asam manis yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena tuna saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tuna saus asam manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna saus asam manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna saus asam manis memakai 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna saus asam manis:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan ikan tuna fillet
- Sediakan ±250 gr tepung serbaguna/crispy (sy pakai: sajiku)
- Ambil telur ayam
- Ambil Bahan untuk saus:
- Gunakan Saus tomat
- Ambil Saus cabai
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan ± 500ml air matang
- Sediakan maizena (sy pakai: sagu)
- Sediakan ± 100ml air dingin (untuk melarutkan maizena/sagu)
- Gunakan Bumbu iris:
- Siapkan bawang bombay
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabai merah besar (sy: buang biji)
- Ambil Jahe ±2 ruas jari (atau sesuai selera)
- Gunakan tomat
- Ambil daun bawang
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Lada (sy pakai: ladaku)
- Gunakan Penyedap rasa (sy pakai: masako sapi)
Langkah-langkah membuat Tuna saus asam manis:
- Cuci bersih ikan, lalu iris menjadi setebal ± 2cm, dgn lebar ±3 jari.
- Kocok telur dan beri garam dan lada halus secukupnya
- Gulingkan ikan ke kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung serbaguna.
- Panaskan minyak (secukupnya untuk menggoreng ikan), lalu goreng ikan yg sudah dibalut telur & tepung tadi.
- Jika sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat & tiriskan.
- Siapkan minyak (secukupnya untuk menumis bumbu iris), tumis lbh dulu: bawang merah, bawang putih, dan jahe.
- Berikutnya masukkan cabai merah dan bawang bombay. Lalu bumbui dgn garam, gula pasir, dan penyedap rasa (sesuai selera).
- Jika aroma nya sudah harum, masukkan saus tomat, saus cabai dan kecap (sesuai selera), lalu tambahkan ±500ml air matang, jika sudah mendidih masukkan irisan tomat & daun bawang.
- Untuk mengentalkan saus, larutkan maizena/sagu dgn air matang yg suhunya dingin (jgn panas/hangat), lalu tuang ke dalam saus tsb. Aduk perlahan hingga tekstur saus mulai mengental dan tunggu hingga mendidih.
- Tuna saus asam manis siap disajikaaann 😍😍😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
