Sedang mencari ide resep tuna asam manis crispy yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena tuna asam manis crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tuna asam manis crispy
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna asam manis crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna asam manis crispy yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna asam manis crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Asam Manis Crispy menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Asam Manis Crispy:
- Siapkan tuna fillet, iris
- Ambil Bahan Rendaman:
- Siapkan bawang putih, cincang halus
- Sediakan lada
- Siapkan garam
- Gunakan jeruk lemon kecil, peras
- Siapkan Bahan Pencelup:
- Siapkan tepung terigu
- Gunakan air
- Sediakan Bahan Kering:
- Siapkan tepung putri
- Sediakan lada
- Ambil Bahan Saus Asam Manis:
- Ambil wortel, potong korek api (me: ukuran gede makanya pake 1/2 aja)
- Gunakan daun bawang, iris serong
- Ambil bawang bombay, iris
- Ambil bawang putih, cincang
- Siapkan saus tomat
- Sediakan jeruk lemon, peras
- Sediakan garam
- Gunakan lada hitam
- Siapkan air (kalo kurang, tambahin)
Cara membuat Tuna Asam Manis Crispy:
- Cuci tuna, beri bahan perendam. Bawang putih, lada, garam, dan perasan jeruk. Aduk. Masukkan kulkas, diamkan 15 menit. Lalu cuci dengan air bersih.
- Siapkan bahan pencelup dan bahan kering (masing masing bahan sudah dicampur ya). Panaskan minyak.
- Ambil 1 potong ikan tuna. Celupkan ke bahan basah/bahan pencelup, lalu ke bahan kering, kembali ke bahan basah, terakhir ke bahan kering sambil di tepuk tepuk supaya tepung menempel. Ulangi hingga potongan tuna habis. Goreng dengan api kecil sedang. Angkat, tiriskan. Tata di piring.
- Sekarang bikin sausnya. Tumis bawang putih, bawang bombay dan wortel hingga harum. Masukkan air, garam, lada, air perasan jeruk, dan saus tomat. Aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga wortel tidak terlalu kaku tapi jangan terlalu layu. Lalu tambahkan daun bawang, aduk lagi. Angkat dan sajikan. ***Kalo suka dicampur, tuna boleh dimasukkan setelah daun bawang, aduk dan angkat. ***Atau saus disiram diatas tuna.
- Mari makaaannnn… 🍚🍛🐟
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Asam Manis Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna asam manis crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
