Bunda sedang mencari panduan resep tuna asam manis crispy yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena tuna asam manis crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tuna asam manis crispy
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna asam manis crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna asam manis crispy yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna asam manis crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Asam Manis Crispy menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Asam Manis Crispy:
- Ambil 120 gr tuna fillet, iris
- Ambil Bahan Rendaman:
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 1 buah jeruk lemon kecil, peras
- Gunakan Bahan Pencelup:
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan secukupnya air
- Ambil Bahan Kering:
- Gunakan 7 sdm tepung putri
- Siapkan 1/2 sdm lada
- Ambil Bahan Saus Asam Manis:
- Sediakan 1/2 buah wortel, potong korek api (me: ukuran gede makanya pake 1/2 aja)
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Siapkan 1 siung bawang bombay, iris
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 5 sdm saus tomat
- Ambil 1/2 buah jeruk lemon, peras
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan 150 ml air (kalo kurang, tambahin)
Cara membuat Tuna Asam Manis Crispy:
- Cuci tuna, beri bahan perendam. Bawang putih, lada, garam, dan perasan jeruk. Aduk. Masukkan kulkas, diamkan 15 menit. Lalu cuci dengan air bersih.
- Siapkan bahan pencelup dan bahan kering (masing masing bahan sudah dicampur ya). Panaskan minyak.
- Ambil 1 potong ikan tuna. Celupkan ke bahan basah/bahan pencelup, lalu ke bahan kering, kembali ke bahan basah, terakhir ke bahan kering sambil di tepuk tepuk supaya tepung menempel. Ulangi hingga potongan tuna habis. Goreng dengan api kecil sedang. Angkat, tiriskan. Tata di piring.
- Sekarang bikin sausnya. Tumis bawang putih, bawang bombay dan wortel hingga harum. Masukkan air, garam, lada, air perasan jeruk, dan saus tomat. Aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga wortel tidak terlalu kaku tapi jangan terlalu layu. Lalu tambahkan daun bawang, aduk lagi. Angkat dan sajikan. ***Kalo suka dicampur, tuna boleh dimasukkan setelah daun bawang, aduk dan angkat. ***Atau saus disiram diatas tuna.
- Mari makaaannnn… 🍚🍛🐟
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Asam Manis Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna asam manis crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
