Mom sedang mencari inspirasi resep ikan lele bumbu rujak yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena ikan lele bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan lele bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan lele bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan lele bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan lele bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan lele bumbu rujak memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan lele bumbu rujak:
- Ambil ikan lele
- Sediakan tahu goreng/putih
- Ambil terong hijau/ungu
- Siapkan bumbu cincang:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Siapkan 3 cm kunir/kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil laos geprek
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan sereh
- Siapkan garam gula
- Gunakan santan kekentalan sedang
Cara membuat Ikan lele bumbu rujak:
- Setelcuci ikan lele.. bumbui bawang garam lalu digoreng sampai garing..
- Panasin minyak, lalu tumis semua bumbu.. kalo udh agak kering setengah gosong itu lalu masukkan terong.. oseng sampai terong agak layu. setelah itu baru masukkan tahu
- Setelah tahu lalu masukkan santan.. tambah gula garam.. tunggu mendidih sambil sesekali diaduk biar santan tidak pecah.. tes rasa.. kalau terong sudah empuk dan bumbu meresap ke tahu.. masukkan ikan lele goreng.. tunggu sebentar lalu jafi deh….. enaaakkk
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan lele bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan lele bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
