Bunda sedang mencari panduan resep ikan layur bumbu rujak yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena ikan layur bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan layur bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan layur bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan layur bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan layur bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan layur bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Layur Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Layur Bumbu Rujak:
- Siapkan 3 bh ikan layur, potong 4
- Sediakan Air jeruk nipis
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting
- Sediakan 7 bh bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 sdm gula jawa
- Sediakan Garam
Cara membuat Ikan Layur Bumbu Rujak:
- Bersihkan ikan. Potong setiap ikan menjadi 4 bagian. Beri air jeruk nipis agar baunya hilang. Goreng ikan hingga kering. Angkat. Tiriskan.
- Haluskan bumbu-bumbu. Tumis hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Masak sampai bumbunya matang.
- Masukkan ikan lautnya. Aduk aduk di penggorengan. Sajikan. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Layur Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan layur bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
