Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol bumbu rujak yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena ikan tongkol bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan tongkol bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan tongkol bumbu rujak memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan tongkol bumbu rujak:
- Gunakan 4 ekor ikan tongkol besar
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 8 cabe merah besar
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jari kencur (di geprek)
- Gunakan 7 buah belimbing wuluh
- Sediakan 150 ml santan (kara)
- Siapkan gula, garam
Cara membuat Ikan tongkol bumbu rujak:
- Cuci bersih ikan tongkol belah jadi 2, buang duri nya
- Goreng ikan setengah matang tiriskan, jika terlalu matang ikan menjadi keras
- Uleg bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun jeruk dan kencur
- Terakhir masukan belimbing wuluh yg telah dipotong2 dan sedikit diperas agar keluar airnya
- Jika sudah harum dan bumbu benar2 masak tambahkan air 1 gelas tunggu hingga mendidih
- Masukan ikan tongkol
- Masukan santan kara, saya pakai setengah bungkus saja kira2 150ml
- Tambahkan gula garam, koreksi rasa, tunggu hingga mendidih dan meresap
- Jika ada daun kemangi bisa ditambahkan agar lebih sedap moms 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
