Anda sedang mencari ide resep lele mangut kemangi yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena lele mangut kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep lele mangut kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele mangut kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele mangut kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele mangut kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele mangut kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele mangut kemangi memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele mangut kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ikan lele
- Gunakan 1 bks Bumbu racik ikan goreng
- Siapkan 500 ml santan
- Ambil Bumbu kuah :
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm kencur
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 5 cabe burung
- Siapkan 5 cabe keriting
- Ambil ketumbar & kemiri disangrai
- Ambil Serei (digeprek)
- Sediakan lengkuas (digeprek)
- Gunakan daun salam & daun jeruk
- Sediakan 5 cabe burung
- Ambil 2 ikat kemangi (dimasukan sebelum mangut lele diangkat)
Cara menyiapkan Lele mangut kemangi:
- Lele yg sudah dicuci bersih, dibalur dengan bumbu racik sekitar 20menit-+, lalu digoreng (saya sampai garing)
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan & masukan bumbu yg sudah digeprek, masukan daun salam, daun jeruk. Tunggu sampai wanggi tambahkan santan dan air 200ml. tambahkan penyedap rasa, garam & gula lalu koreksi raka.
- Setelah rasa sudah pas masukan lele yg digoreng td, 1 menit sebelum diangkat masukan cabe burung & kemangi. Menu mangut lele kemangi siap disantap:)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele mangut kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele mangut kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
