Lagi mencari panduan resep pepes tuna asap bumbu rujak yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena pepes tuna asap bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pepes tuna asap bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tuna asap bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tuna asap bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tuna asap bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tuna asap bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak:
- Siapkan 4 potong ikan tuna asap
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh,geprek (sy skip)
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas,geprek
- Ambil 2 buah tomat,potong2 sesuai selera
- Ambil Secukupnya daun kemangi (sy skip)
- Siapkan Secukupnya cabe rawit,biarkan utuh
- Sediakan Secukupnya daun pisang dan lidi/tusukan gigi
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 butir kemiri
- Ambil 7 buah cabe merah besar,buang bijinya
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir/gula merah,di sisir
- Gunakan Secukupnya garam
Cara menyiapkan Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak:
- Ulek atau blender bumbu sampai halus.
- Tumis bumbu halus,sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.Angkat.
- Siapkan 2 lembar daun pisang,taruh ikan,beri kemangi,tumisan bumbu,potongan tomat dan cabe rawit lalu bungkus dan semat ujung-ujungnya dengan lidi/tusukan gigi (saya cukup di lipat saja ujung-ujungnya).
- Kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.Angkat lalu bakar/panggang sebentar sampai tercium aroma bakaran dan bumbu mengering.
- Siap untuk di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tuna asap bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
