Anda sedang mencari inspirasi resep patin bakar bumbu rujak yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena patin bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep patin bakar bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan patin bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah patin bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan patin bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Patin bakar bumbu rujak memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Patin bakar bumbu rujak:
- Ambil Ikan patin
- Sediakan Santan
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan Serei 1 biji, geprek
- Ambil Lengkuas 1 ruas, geprek
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 2 sdm Saos tiram
- Siapkan Bumbu marinasi (rendaman)
- Siapkan Perasan jeruk nipis
- Ambil Kecap inggris 1 sdm (optional)
- Gunakan 1 sdm Saos tiram
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Ambil 1 sdm Kecap manis
- Siapkan Bumbu ungkep
- Ambil 5 biji Bawang merah
- Gunakan 3 biji Bawang putih
- Gunakan 7 biji Cabe merah keriting
- Sediakan 1 sdm Terasi
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 biji Tomat
- Sediakan Gula garam lada penyedap
Langkah-langkah membuat Patin bakar bumbu rujak:
- Campurkan semua bumbu marinasi ikan patin agar tidak amis. Biarkan dalam kulkas sekitar setengah jam.
- Blender semua bumbu ungkep sampai halus kemudian tumis hingga harum.
- Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serei. Setelah harum tambahkan air secukupnya dan masukkan santan, aduk perlahan. Jgn lupa gula garam lada, kecap, saos tiram dan penyedap. koreksi rasa.
- Masukkan ikan patin yg sudah di marinasi. Ungkep ikan hingga airnya asat (hampir abis)
- Siapkan panggangan, panggang ikan patin dengan menggunakan sisa sisa bumbu ungkep.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Patin bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat patin bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
