Lagi mencari ide resep lele bumbu rujak yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena lele bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep lele bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lele Bumbu Rujak:
- Sediakan 1/2 kg lele
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 1 sdm gula merah yang sudah disisir
- Gunakan 1 sdm kecap manis (opsional)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan Kaldu secukupnya (opsional)
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siang bawang putih
- Gunakan 4 buah cabai merah besar
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu Lele Goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Ketumbar
Cara menyiapkan Lele Bumbu Rujak:
- Bersihkan lele. Kemudian haluskan bumbu lele goreng. Kemudian campur diamkan 10-15mnt. Kemudian goreng lele setengah matang
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan lengkuas, jahe, daun salam, garam gula, gula merah, kaldu, kecap. Tambahkan air secukupnya. Kemudian tes rasa.
- Masukkan lele. Jika lele belum terendam air tambahkan air lagi. Masak hingga air menyusut. Kemudian tambahkan kemangi. Tunggu sampai matang dan siap dihidangkan.
- Tampilannya setelah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
