Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol bumbu rujak yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena ikan tongkol bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan tongkol bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tongkol bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan tongkol bumbu rujak:
- Gunakan 1 kg ikan tongkol cue
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan Secukupnya air asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Santan beku saya punya 1/4 tapi saya pakai 1/2 saja
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 Bh cabe merah keriting
- Gunakan 6 bh cabe rawit merah
- Siapkan 2-3 butir kemiri
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol bumbu rujak:
- Goreng Ikan hingga berubah warna
- Tumis bumbu halus… Masukan lengkuas..sereh… Daun jeruk..garam.. Kaldu jamur… dan gula
- Jika sudah harum tambahkan air.. Masukan ikan yg sudah di goreng dan godok ikan sampai air mendidih..jgn lupa masukan air asam jawa
- Lalu Masukan santan… Karna saya pakai santan beku jd api saya matikan dlu… Santan di masukan ke godokan ikan..aduk2 hingga santan mencair…
- Jika sudah mencair nyalakan api… Tunggu air sampai mendidih… Tapi tetap di aduk ya.. Agar santan tdk pecah…
- Koreksi rasa…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
