Anda sedang mencari inspirasi resep lele bumbu rujak yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena lele bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep lele bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele bumbu rujak:
- Siapkan 4 ekor lele
- Ambil 1 santan kara
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 20 cabe rawit (sesuai selera, bisa di skip)
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting (bisa di skip)
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan Garam
- Gunakan Royko
- Ambil Gula merah
- Ambil Micin sasa
Langkah-langkah menyiapkan Lele bumbu rujak:
- Bersihkan lele, lalu goreng lele.
- Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe, dan geprek lengkuasnya, kemudian iris tomat.
- Tumis bumbu uleknya sampai harum, setelah harum masukkan daun salam dan tomat, tumis sampai tomat layu.
- Masukkan 3 gelas air, garam, royco, micin, dan gula merah sedikit. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, setelah mendidih masukkan lele dan diamkan sebentar agar bumbu meresap
- Kemudian masukkan santan sasa dan aduk sampai merata sampai mendidih. Koreksi rasa,jika dirasa cukup matikan kompor dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
