Anda sedang mencari ide resep lele bumbu rujak kemangi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena lele bumbu rujak kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep lele bumbu rujak kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bumbu rujak kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele bumbu rujak kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele bumbu rujak kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele bumbu rujak kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele Bumbu Rujak Kemangi memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Bumbu Rujak Kemangi:
- Ambil Bahan Utama
- Sediakan 1/2 kg lele segar (udah dibersihkan dan dipotong - potong)
- Sediakan 300 ml Santan Kara
- Siapkan Kemangi
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Siapkan 8 cabe merah kecil
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan kunyit
- Ambil 1/4 potong gula jawa
- Siapkan Bumbu yang tidak di haluskan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan lengkuas
- Ambil jeruk nipis / jeruk pecel (opsional)
Cara menyiapkan Lele Bumbu Rujak Kemangi:
- Cuci bersih lele yang sudah dibeli dari pasar, kemangi, dan bahan halus yang akan di haluskan (saya di blender)
- Siapkan 2sdm tepung terigu yg sudah di campur dengan air lalu goreng dengan minyak panas hingga kering luar dalam
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus yang sudah diblender / diuleg + masukkan kemangi (tumis hingga harum). Lalu, masukkan santan kara dan beri air sedikit demi sedikit (sesuai selera). Nah disini, tambahkan gula jawa garam penyedap sesuai selera. sesuaikan yaa
- Masukkan lele yang sudah digoreng. Tunggu sebentar sampai bumbu meresap sekitar 7 menit, kiranya sudah cukup matikan kompor.
- Silahkan dinikmati dengan nasi hangat dan kerupuk!! Dijamin nambah moms🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele Bumbu Rujak Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele bumbu rujak kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
