Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol bumbu rujak yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena tongkol bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongkol bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol Bumbu Rujak:
- Ambil 300 gr pindang tongkol
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya air bersih
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 🍃 Rempah Daun :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 🌶 Bumbu Halus :
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2-3 butir kemiri goreng
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Cara membuat Tongkol Bumbu Rujak:
- Goreng pindang tongkol sampai berkulit atau kecoklatan lalu angkat.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan dau jeruk, lengkuas, dan serai, tumis sampai bumbu tanak dan tidak langgu.
- Tambahkan air secukupnya, air asam jawa, garam, gula merah dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih dan kuah menyusut,koreksi rasa bila dirasa sudah pas masukkan ikan tongkol goreng, masak hingga bumbu meresap, angkat.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
