Mom sedang mencari inspirasi resep lele bumbu rujak yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena lele bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lele bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele bumbu rujak menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele bumbu rujak:
- Gunakan 1 kg lele bersihkan potong jd 2
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan Bawang putih danKetumbar secukupnya untuk rendaman lele
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 genggam cabe rawit
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Gunakan secukupnya Santan
- Sediakan Garam, gula, totole <skip>
- Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Lele bumbu rujak:
- Rendam lele yang sdh bersih dengan bawang putih dan ketumbar yg dihaluskan, kemudian goreng sampai garing
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe.. Kemudian tumis sampai harum. Setelah bumbu matang masukkan daun jeruk dan laos geprek. Masukkan santan garam, gula, totole, cek rasa..
- Bila santan sdh mendidih, masukkan lele goreng biarkan sebentar kemudian angkat, jangan sampai lama ya karena tekstur lele bisa hancur dan jadi lembek..
- Lele bumbu rujak siap dihidangkan.. 😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
