Lagi mencari ide resep mangut lele kemangi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mangut lele kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mangut lele kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut lele kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut lele kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut lele kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Lele Kemangi memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Lele Kemangi:
- Gunakan 6 ekor lele potong jadi 2
- Siapkan 2 genggam daun kemangi
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 200 ml santan (dari 1/4 kelapa)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 buah cabai rawit
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele Kemangi:
- Cuci bersih lele, beri air jeruk nipis dan sedikit garam. Biarkan 10 menit lalu goreng setengah kering. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan daun salam,daun jeruk, lengkuas dan sereh sampai harum
- Masukkan sedikit air dan tuang santan. Biarkan mendidih
- Masukkan lele, aduk sebentar dan koreksi rasa
- Jika bumbu sudah mulai meresap masukkan daun kemangi, aduk sebentar sampai kemangi agak layu. Mangut Lele Kemangi siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Lele Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut lele kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
