Sedang mencari ide resep bumbu rujak tahu+tongkol yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bumbu rujak tahu+tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bumbu rujak tahu+tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu rujak tahu+tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bumbu rujak tahu+tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu rujak tahu+tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu rujak tahu+tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bumbu rujak tahu+tongkol menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bumbu rujak tahu+tongkol:
- Gunakan 4 potong tahu putih
- Siapkan 1 ekor tongkol ukuran kecil/sedang (optional)
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 buah cabe keriting
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 1/2 sachet santan kara 65 ml
Langkah-langkah membuat Bumbu rujak tahu+tongkol:
- Potong tahu menjadi 2 atau 4 bagian sesuai selera (me 4 potong karena tahunya lumayan besar). Kemudian goreng setengah matang. Sisihkan
- Pisahkan tongkol dari durinya. Bersihkan. Lalu goreng sampai matang. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, kemiri. Kemudian geprek jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan agak kering. Kemudian masukkan tongkol. Aduk2 sebentar, kemudian tambahkan air secukupnya.
- Bumbui dengan gula, garam, merica secukupnya. Tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa. Masukkan tahu. Masak lagi sampai mendidih dan bumbu meresap. Kemudian tambahkan santan. Aduk2 sesekali agar tidak pecah. Kalau kurang pedas bisa dimasukkan cabai utuh. Tunggu sampai rasa kelapa dari santannya hilang. Kemudian matikan api.
- Bumbu rujak siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bumbu rujak tahu+tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu rujak tahu+tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
