Anda sedang mencari ide resep tongkol bumbu rujak yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena tongkol bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tongkol bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol Bumbu Rujak:
- Siapkan 4 ekor Ikan Tongkol uk. besar
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/2 buah Jeruk Nipis
- Gunakan 200 ml Minyak Goreng (untuk menggoreng ikan tongkol)
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 Cabai Merah Besar
- Ambil 5 Cabai Rawit
- Sediakan 7 Bawang Merah
- Ambil 4 Bawang Putih
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 cm Lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang Serai (geprek)
- Gunakan 1 sdt Asam Jawa
- Siapkan 2 sdm Gula Merah (disisir)
- Ambil 200 ml Air
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 ikat Daun Kemangi (optional, me skip)
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Bumbu Rujak:
- Bersihkan ikan tongkolnya dari duri dan marinasi ikan tongkol dengan garam dan perasan jeruk nipis. Tunggu 10 menit. Bilas dengan air bersih.
- Goreng ikan tongkolnya setengah matang, tiriskan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng bekas nggoreng ikan tongkol tadi dan tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan bahan pelengkapnya dan ikan tongkolnya (kecuali daun kemangi) hingga air menyusut
- Lalu masukkan daun kemangi (ini me skip karena stok habis) masak sebentar saja, koreksi rasa, matikan api, dan siap disajikan. Selamat Menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
