Sedang mencari inspirasi resep kakap bumbu rujak yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena kakap bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kakap bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kakap bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kakap bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kakap bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kakap Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kakap Bumbu Rujak:
- Ambil 1 ekor ikan Kakap, potong 4 atau 5 bagian kemudian digoreng
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil Santan instan 65 ml, boleh diganti 4 sdm fiber creme
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Gunakan 1 buah tomat merah, diiris
- Ambil 1 buah tomat hijau, diiris
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit hijau
- Siapkan Daun salam dan lengkuas digeprek
- Siapkan 2 batang sereh digeprek
- Ambil 500 ml air
- Ambil 1 sdm air asam jawa
Langkah-langkah membuat Kakap Bumbu Rujak:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, ketumbar, jahe dan kunyit
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan daun salam dan lengkuas, daun jeruk serta sereh, tumis kembali
- Tambahkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya
- Tambahkan santan dan air asam jawa, masak sampai mendidih
- Masukkan ikan Kakap goreng
- Koreksi rasa
- Tambahkan irisan tomat merah dan hijau, serta cabe rawit merah dan hijau
- Masak sebentar sampai kuah menyusut
- Matang dan selesai
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kakap Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kakap bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
