Mom sedang mencari panduan resep lele santan pedas yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena lele santan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep lele santan pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele santan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lele santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele santan pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele santan pedas memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele santan pedas:
- Siapkan 5 ekor lele, cuci dan potong
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam (untuk lele ketika di goreng)
- Ambil 4 butir bawang merah, iris
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah, iris
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 250 ml santan (santan instan 65 ml + air)
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam (untuk kuah santan)
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu ulek kasar :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
Langkah-langkah membuat Lele santan pedas:
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam,aduk. Diamkan 10 menit, Lalu goreng ikan.
- Tumis bumbu kasar dan bawang merah, setelah harum masukan potongan lele, aduk. Masukan santan, beri garam, gula dan kaldu. Aduk2 biarkan mendidih. Masukan daun jeruk dan potongan cabe rawit. Masak sebentar, cek rasa matikan api.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele santan pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
