Bunda sedang mencari inspirasi resep mangut lele yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena mangut lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mangut lele
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut lele yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut Lele memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Lele:
- Sediakan 1/2 kg lele
- Ambil 1 papan tempe
- Ambil 1/2 kelapa parut
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang serai
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Cabe merah
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan 1 sdm gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele:
- Siapkan bahan, peras kelapa parut menjadi santan kental
- Giling bumbu halus, geprek serainya.
- Goreng ikan lele hingga kering dan matang
- Tumis bumbu, masukkan daun salam, serai dan tambahkan gula, garam, gula merah.
- Setelah wangi, masukkan santan. Koreksi rasa. Kalo aku tambahkan sedikit penyedap rasa. Masak hingga mendidih
- Terakhir, masukkan lele dan tempe, lalu matikan api. Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
