Lagi mencari ide resep ikan bumbu rujak yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena ikan bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bumbu Rujak menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bumbu Rujak:
- Gunakan Ikan Nila Besar
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Cabe Rawit Merah
- Ambil Kunyit
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Bumbu tumis:
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Daun Salam
- Ambil Daun Jeruk
- Gunakan Sereh
- Sediakan Garam
- Sediakan Kecap Manis
- Ambil Gula
Cara membuat Ikan Bumbu Rujak:
- Siapkan seluruh bumbu, cuci hingga bersih
- Haluskan seluruh bumbu halus: bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit, ketumbar (bubuk), dan kemiri.
- Lumurkan sedikit dari bumbu yang telah dihaluskan tersebut ke ikan yang telah dicuci bersih (dan telah dilumuri jeruk nipis sebelumnya). Diamkan selama 5 menit.
- Panaskan minyak, lalu goreng ikan ke dalam minyak panas hingga matang. Kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya. + tambahkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.
- Tambahkan air panas secukupnya, lalu masukkan 1 sdm kecap manis, 3 sdt garam, dan 1 sdt gula (atau sesuaikan selera masing-masing.)
- Koreksi rasa. Tunggu hingga matang mendidih. Lalu “Ikan Bumbu Rujak” siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
