Sedang mencari panduan resep nila bakar bumbu padang yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena nila bakar bumbu padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nila bakar bumbu padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nila bakar bumbu padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nila bakar bumbu padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nila bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nila Bakar Bumbu Padang memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nila Bakar Bumbu Padang:
- Sediakan nila ukuran besar (me 9ons)
- Ambil jeruk nipis ukuran kecil
- Sediakan daun jeruk (buang tulang tengahnya)
- Gunakan daun salam
- Sediakan santan instan 65ml
- Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Sediakan Serus jari jahe
- Gunakan lengkuas
- Sediakan serai
- Ambil kunyit bubuk
- Gunakan rawit bubuk (bs pakai rawit segar)
- Ambil lada bubuk
- Sediakan cabe merah besar
Cara membuat Nila Bakar Bumbu Padang:
- Siangi ikan, cuci bersih lalu kucuri air perasan jeruk nipis, biarkan sekitar 10 menit lalu cuci lg hingga bersih
- Siapkan penggorengan, beri minyak goreng agak banyak.
- Setelah minyak panas tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan sedikit air, santan instan, gula, garam, kaldu bubuk (me kaldu sapi), dan penyedap rasa bila suka. Aduk aduk hingga agak mengental, koreksi rasa.
- Masukkan ikan ke dalam wajan berisi bumbu halus pelan2, guyur2 bagian atas ikan dengan bumbu.
- Masak ikan sekitar 10 menit dengan api kecil, jangan di bolak balik ya bunsis, nanti ikannya hancur, cukup 1 kali balik aja.
- Setelah itu ikan siap di panggang, saya panggang pakai happy call soalnya ga punya panggangan arang 😄.
- Taraaaaaaa…. jadi deh, ikan bakar ala chef magang 😄😄.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nila Bakar Bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nila bakar bumbu padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
