Lagi mencari panduan resep nila merah bakar sambal matah yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena nila merah bakar sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nila merah bakar sambal matah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila merah bakar sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nila merah bakar sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nila merah bakar sambal matah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nila merah bakar sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Merah Bakar sambal Matah menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nila Merah Bakar sambal Matah:
- Sediakan 2 Ikan Nila merah
- Sediakan 2 buah Jeruk nipis/lemon
- Gunakan 2 buah Tomat (tdnya mau 3 tp kebanyakan)
- Gunakan 7 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 3-4 sdm minyak sayur
- Sediakan Sedikit gula dan garam untuk sambal
Langkah-langkah membuat Nila Merah Bakar sambal Matah:
- Bersihkan ikan dan beri perasan air jeruk, dan lumuri garam, kebumbar bubuk dan kunyit. Lalu diamkan, siapkan bumbu sambal matahny.
- Cincang semua bumbu sambalnya dan untuk serai ambil bagian putihnya saja. Lalu tuangkan dalam mangkok.
- Mulai memanggang, beri sedikit margarin atau minyak sayur untuk memanggang. Sudah panas masukkan ikan sisakan sdikit air rendaman dan usahakan jika ada ampas bumbu tabur jangan terbuang. Tuangkan kecap ke dalamnya dan pakai untuk melumuri ikan dalam panggangan.
- Jika ikan sudah matang, angkat. Dan mulai panaskan minyak, jika suka boleh masukan terasi hancurkan dalam minyak sesuai selera. Jika sudah panas, tuangkan dalam mangkok sambal dan aduk sambil taburi sedikit gula dan garam.
- Hidangkan, ikan bakar sambal Matah siap dinikmati. Jika kurang suka sambal matah bisa tuangkan kecap manis kedalam mangkok sambal untuk memberi nuansa ikan bakar ala anak pantai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nila Merah Bakar sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nila merah bakar sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
