Anda sedang mencari ide resep nugget lele yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena nugget lele yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nugget lele
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nugget lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nugget lele yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nugget lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nugget Lele memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nugget Lele:
- Sediakan Bahan Utama :
- Gunakan 3 ekor lele (250 gram)
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil, parut
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan Secukupnya minyak untuk olesan
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil Pelapis basah :
- Sediakan 3-4 sdm terigu
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Pelapis kering :
- Gunakan Secukupnya tepung panir
Cara membuat Nugget Lele:
- Cuci bersih lele, kucuri air jeruk nipis. Bilas lagi lalu kukus. Sementara menunggu lele dikukus siapkan wortel dan daun bawang. Setelah lele matang, pisahkan dari durinya dan haluskan dagingnya (blender).
- Haluskan bumbu-bumbu.
- Campur semua bahan (kecuali minyak) aduk rata.
- Tata di loyang yang sudah dioles minyak. Kukus sampai matang.
- Tunggu dingin, potong sesuai selera.
- Celup dalam pelapis basah lalu ke pelapis kering. Simpan wadah kedap udara dan masukkan kulkas. Goreng bila mau dimakan.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nugget Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nugget lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
